KERAJAAN Kelantan kini mewajibkan premis makanan dan minuman (F &B) memiliki sijil halal Malaysia boleh memperbaharui lesen perniagaan daripada pihak berkuasa tempatan.
Pengerusi Jawatankuasa Kemajuan Islam negeri Mohd Asri Mat Daud berkata Majlis Perbandaran Kota Bharu-Bandar Raya Islam adalah yang pertama menerajui keperluan ini.
“Insya-Allah, PBT lain juga akan melaksanakan perkara ini dalam masa terdekat,” katanya selepas merasmikan Majlis Penyerahan Sijil Halal Nasken International Sdn. Bhd di Kota Seribong, Pasir Hor pada hari Khamis (26 Dis).
Utusan Malaysia melaporkan Mohd Asri berkata sejumlah 453 sijil telah dikeluarkan kepada pemilik perniagaan di negeri itu sejak bulan Januari, Ini termasuk hotel, restoran, kedai makan, farmasi dan salun rambut.
Beliau berkata daripada jumlah ini, 405 adalah usahawan Melayu, manakala 48 adalah premis bukan Islam.
Mohd Asri berkata, terdapat lapan syarat yang perlu dipatuhi sebelum sesebuah perniagaan diberikan pensijilan itu.
“Ia bukan sahaja mengenai makanan dan minuman, tetapi termasuk dapur dan penggunaan bahan atau produk halal,” katanya.
Menurut beliau, pemeriksaan akan dijalankan oleh jawatankuasanya dengan kerjasama pihak berkuasa lain. Ini termasuk Jabatan Islam Pembangunan Malaysia (JAKIM), Kementerian Kesihatan dan Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup.
Mohd Asri berkata pemeriksaan rambang dijalankan sepanjang tahun bagi memastikan pematuhan peraturan dan undang-undang.
Tambahnya, data menunjukkan bahawa Kota Baru mempunyai bilangan premis bersijil tertinggi, dengan hampir 190 premis perniagaan, manakala enam hingga tujuh premis disahkan di daerah lain.
-BTS Media
